オホーツク・網走の豊かな海と大地で育まれた、厳選の美味をお届けいたします

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商品詳細

開き釣りキンキ[冷凍便]

販売価格: 2,760円~3,090円 (税別)
(税込価格: 2,981円~3,337円)
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延縄漁で漁獲された「網走産釣キンキ」だけを使用。
ほとんどが鮮魚販売が多く、干物は希少です。
奥深い甘みとあっさりした脂があいまって至福のひと時が味わえる逸品です。
グルメには是非お奨めしたい”ひもの“です。


【内容量】
■Mサイズ■210〜240g1枚入

■Lサイズ■250〜290g1枚入

【原材料】キンキ(網走産)、食塩

【製造元】増田水産(株)

◆冷凍配送◆

他の写真
☆増田水産株式会社☆

創業昭和25年から、ここ網走で水産加工一筋にオホーツク海の新鮮で厳選された海の幸、旬の味覚を加工販売しています。
特に「オホーツク一夜干し」は老舗の伝統と職人の技が生んだ自慢の逸品です。
(画像をクリックすると大きく見られます)
キチジ(喜知次)〜カサゴ目フサカサゴ科

日本沿岸では駿河湾以北の太平洋とオホーツク海の水深150m〜1200mに生息。
北海道では「キンキ」、「メンメ」などと呼ばれています。
鮮やかな真紅の魚体が美しく、お祝いの席に使われることも。
網走では主に「延縄漁」で漁獲されます。
鮮度が良く傷が少ないため、市場では網走産『釣きんき』のブランドで有名です。

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