オホーツク・網走の豊かな海と大地で育まれた、厳選の美味をお届けいたします

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店長日記:86
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2011年05月10日
きょうの網走の朝はみぞれ。でも調べてみると、きょうはちょうど網走でその春最後に雪が降る日(終雪日)の平年値にあたっているのです。意外と普通に降ったことになりますね。ちなみに網走で一番遅く雪が降った日は、1941年の6月8日で、平地では観測史上日本で一番遅い雪だそうです(同じ日に根室でも降っています)。

そして今の気温はというと、12時現在の網走は2.8℃(寒!)。静岡県の清水市は33.2℃(暑!)。実に30℃もちがうんですね・・・。
と、いうわけで、冷たい「つけ麺」と温かい「ラーメン(醤油)」が選べる、斜里町産小麦粉で作った「こはる」はいかがでしょうか?2種セットもあります!

「こはる」ラーメンはこちらから→http://minoriya.ocnk.net/product/94
2011年05月09日
先日、スーパーで見つけた"桜鱒"。とても美味しいお魚ですよね。これと"時しらず"を見かけると「春だなぁ」と実感します。"時しらず"が"秋鮭"になると「夏が終わっちゃった・・・」と思い、"秋鮭(解凍)"になると「冬が来た・・・」と思ってしまいます。同じ魚でも、こんな風に季節を感じることができて、鮮魚売り場はとても楽しいところですよね。
2011年05月07日
5月に入って寒い日が続いた網走。農作業もかなり遅れ気味です。アスパラガスの生育も遅れそうな気配ですが、6月からの販売に向けて、間もなく予約受付を開始いたします。早期ご注文での割引も予定しておりますので、お楽しみに!

 
2011年05月06日
きょうの網走は久しぶりに朝からいいお天気です。連休はとっても寒く、3日間の最高気温は4.4℃!!雪まで降っていたり・・・。それでも公園などでは辛夷(コブシ)が咲いていて、嬉しくなったりします。網走のお隣、大空町東藻琴の芝桜公園はきょう、開花宣言をしました。これからオホーツクでは東藻琴・滝上の芝桜、上湧別のチューリップなど、満開のお花畑が楽しめます。毛ガニとズワイガニも旬を迎えているオホーツクへ、ぜひいらしてみてください!!

東藻琴の芝桜公園、咲き具合はこちらから→http://www.shibazakura.net/
2011年04月30日

本日の網走の最高気温は18.7℃!チューリップも咲き誇り、ようやく春らしい景色になってきました。 
春といえば、エミューの卵が孵化する季節でもあります。とってもかわいいヒナが続々と誕生中のエミュー牧場は明日から今年の営業が始まります。G.Wに、かわいらしいヒナたちを見に来てみませんか?

詳しくはこちら → http://www.emu-pasture.jp/indexpc.html  

5月2日には、ショップ笑友に「笑友生どら焼き」が再入荷いたします。ぜひ、こちらへもお立ち寄りください!
ショップ笑友 網走市南6条東3丁目3  営業時間:10:00~17:003日~5日は休業日となっております。
 
 

2011年04月28日
「オホーツク・網走産直みのり屋」にご来店いただき、ありがとうございます。
本日より、『店長日記』を始めました!日・祝を除き、ほぼ毎日更新・・・の予定です。
どうぞお楽しみに!!
 
みのり屋では今が旬の『網走産毛ガニ』を販売中です!茹で上げたその日のうちに航空便で発送いたします。ミソもたっぷり詰まって、とってもおいしいですよ!
 
もうすぐ母の日ですね。感謝の気持ちを込めて、「エミューモイスチャースキンケア」のプレゼントはいかがですか?「東京農大たくみ屋」にて、送料がお得になるキャンペーンを実施中です。ぜひご覧ください!!
 

 
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